2010年3月8日
長崎と言えば…？
2010年3月8日 投稿者：永田睦子 カテゴリ：食べ歩き
鯨シリーズ。
どん。
「さえずり」舌の部分だそうです。
私も初めて（！）いただいたのですが
お魚というよりはお肉のような感じ。
鯨って哺乳類だし、そう言われればなんとなく納得。
こちらは湯引き。
酢味噌でいただきます。
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プロフィール
永田睦子
1976年9月26日生まれ。
95年シャンソン化粧品に入社。日本代表としてアトランタ、アテネオリンピック出場。06シーズンを最後に引退。現在はクリニック、講演で活動中。
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