長崎県の松浦市にクリニックに行ってまいりました☆

長崎県の北部に位置する松浦市、
長崎出身のワタシですが行ったのは初めて！

「永田さん、お魚は大丈夫ですか？」
お店に入ると…

立派ないけすが！

おこぜ。

かき

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ふぐに

何故か、わかめ。

車海老。

松浦の「いけす　城」さんです。

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わさびもこんなんです。

のっけからコレーーーー。

鯖の刺身ーーー

続いて。

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なんともグロテスクな…

続いて石鯛

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あわびと

車海老☆

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カキ焼きに

海老フライ。

アラ汁で〆。

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写真ばっかり載せていますが（笑）
結論から言いますと…

どれもこれも

美味しかったです!!!

ココで、私に少〜し詳しい方は疑問に思われるはず。
「アレ？ナガタさんって生ものダメなんじゃなかったっけ？」

そう、何を隠そう私永田睦子、
お刺身苦手…

以前は「絶対無理っす!!!」
と頑なにお断りしていましたが
今年の夏に美味しい鯵の刺身を食べて、
刺身に対するとらえ方が変わったというか…

で、まず鯖。
松浦で養殖されてる「ハーブ鯖」です。
一口食べてみると生臭さとか全く無くて
すっごい美味しい!!!

おこぜは万能ねぎを巻いてポン酢でいただきます。
これは鯖とは違いあっさりしていて、
でも旨みはちゃんとあって、
うまーーーーー。

実は魚って生のほうが

おいしいんじゃない???

石鯛も美味しいし
あわびは海の香りがするし、
エビもぷりっぷりー。

またアラ汁が相当美味しくて…

お魚好きの方には行ってほしいです！松浦！マジで!!!
今まで生きてきた中で
一番おいしいお魚をいただきました！

この為だけに松浦に行っても損はないっ！！！
ってくらいオススメです♪

美味しいものを食べて、明日はクリニックだーーー。

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