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| 2010.01.07 | ■1、2月放送 「料理大学」 内容変更のお知らせ | |
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料理の『り』
【料理の「り」】スカイ・A開局当初3分番組として放送していた番組が30分番組になって復活！
料理は、『理』を『料(は)かる』と書き、極端に言うならば物理であり、化学である。料理一品を完成させるには、必ず『理』に基づいた工程が行なわれているのだ。しかし、その料理を作る工程には、「なぜ?」「どうやって?」という疑問が沸いてくる。
そんな疑問を、わかりやすく「なるほどそうだったのか」という答えを出してくれるのがこの番組。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
司会は主婦タレントで大人気の上沼恵美子。
和、洋、中それぞれプロの先生の指導のもと、週代わりのゲストとともにさまざまなおかずにチャレンジする。
司会：上沼恵美子
日本料理：濱本良司 先生
西洋料理：若林知人 先生
中国料理：宮崎耕一 先生
（辻調理師専門学校の講師）
※#36(2/22)はABCの放送が休止。そのため、スカイ・A sports＋での放送もございません。ご了承くださいませ。
